Son günlerin önemli tartışmalarından biri de hibrit tohumların kısırlık yaptığı yönünde yapılan açıklamalar oldu.  Tohum üreticileri ise bu iddianın bilimsellikle bağdaşmadığını söylüyor.Tohum konusunda yapılan birçok spekülasyonlar tükticilerin kafasında sürekli soru işareti bırakıyor, Hibrit tohumlar insanları kısır yapar mı?

       Öncelikle hibrt tohum ile GDO lu tohumun aynı  olmadığını belirtelim.Doğada aralarında gen akışı olan, yani tozlaşma yoluyla birbirini dölleyebilen bitkilerin çaprazlanmasıyla elde edilen meleze hibrit diyoruz. GDO’lu tohum, bir toprak bakterisinin geninin laboratuar ortamında ileri teknoloji yardımıyla tohuma aktarılmasıyla yapılır.

       Doğa GDO’yu kendi yapamaz, ancak laboratuarda müdahale ile gerçekleşir. Oysa hibrit uygulamasını doğa kendisi de yapmakta, biyolojik çeşitlilik dediğimiz yeni ve birbirinden değişik özellikler gösteren çeşitlerin ortaya çıkışı da bu şekilde olmaktadır.Hibrit tohumlar verimli olduğu için şirketler tarafından üretilir ve genellikle  sebze tohumlarında yaygın olarak kullanılır.

      Şirketler bu işi ticari amaçlı yapar. Buradan hareketle hibrit tohumlarla üretilen sebzelerin şekilleri son derece düzgün ve albenileri yüksektir. Çünkü biz tüketiciler öncelikle aldığımız ürünün şekline önem veririz. Hibrit tohumlarla üretilen sebzelerin verimleri yerli çeşitlere göre genellikle daha yüksektir. Bu özellik ise çiftçiyi doğrudan ilgilendiren yönüdür.

       Yapılan araştırmalar  hibrit tohumla yetiştirilen ürünlerin besin içeriklerinin düşük olduğu ispatlanmıştır.

       Teksas Üniversitesinde yapılan ve çoğu sebze olmak üzere 43 ürünün incelendiği yaklaşık 50 yıllık süreci kapsayan bir çalışmada hibrit tonumdan üretilen ürünlerin protein, kalsiyum, fosfor, demir, riboflavin ve askorbik asit içeriklerinin düştüğü tespit edilmiştir.

       Bu araştırmalar bize hibrit çeşitlerin yerli çeşitlere göre özellikle mikrobesin elementleri açısından daha zayıf olduğunu gösteriyor. Bu durum hibrit tohumlarda verime ve şekilsel özelliklere ağırlık verilmesinin besleyicilik özelliklerini geri planda bırakmasından kaynaklanıyor olabilir.

      Hibrit tohumdan üretilen ürünlerin kısırlık yaptıklarını söylemek sadece bir iddia olur. Bu yönde yapılmış bir araştırma bulunmamaktadır. Hibrit tohumlarla üretilen ürünler gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Ancak, mikrobesin eksiğinin insan bağışıklık sistemi üzerine etkileri yeteri kadar araştırılmalıdır.

Unutulmamalıdır ki  sebzeyi ve meyveyi mevsiminde tüketmeliyiz.