TAVALAR YETİM KALABİLİR

    Son zamanlarda Viranşehir genelinde taş fırın ekmek fabrikalarının hizmete girmesiyle kara fırında tava pişiren vatandaşları dertlendirdiği gibi kara fırın işletmelerini de sıkıntıya sokuyor.

    Mevcut kara fırınların tek tek taş fırın fabrikasına dönüşmesiyle kara fırın sayısında bariz bir azalma oldu. Bunun yaz aylarına denk gelmesiyle vatandaşlar da kara fırın işletmecileri de sıkıntıya sokuyor. Yenişehir Pide ve lahmacun salonu kara fırın işletmecileri bu durumdan şikayetçiyken işçiler’’Yaz aylarının başlamasıyla halkımız tava ve lahmacuna rağbeti de arttı. Özellikle akşam üstü fırınımıza gelen tavalardan oldukça sıkıntı çekiyoruz. Sayısını bizim bile bilemediğimiz patlıcan fırına atmada ise adeta rekor kırıyoruz. Bu duruma kara fırın işletmeciliğinin azalması da neden oldu. Vatandaşlar tavalarının veya diğer yemek çeşitlerinin geç çıkmasından şikayetçi. Biz ise bize gelen tavaları nereye koyacağımızı bilemiyoruz. Tavalar ve lahmacun yüzünde ekmek pişirmekte sıkıntı çekiyoruz, bu sorunun nasıl çözüleceğini de bilemiyoruz. Özellikle vatandaşlarımızın bu konularda bize biraz daha anlayış göstermesini bekliyoruz’’dediler. Tavaların yetim kalmaması için vatandaşın ve kara fırın işletmecilerinin biraz daha dikkat etmesi gerekiyor.  bizimgazete63.com  14.06.2012

Yorumlar