SİVEREK'TE TAŞ DEVRİNDEN GÜNÜMÜZE YAŞAYAN MESLEK YONTMA TAŞ USTALIĞI
12/07/2020
.
Siverek’in karatışından yapılan ev aletleri ilçe dışına gönderiliyor. Siverek ilçesinde 40 yıldır taş ustalığı yapan Mahmut Selaniş ’in yaptığı taştan ev gereçlerine talep artıyor. Taş ustasının yaptığı taştan el değirmenini ilçe dışına gönderiliyor.
Bu güne kadar birçok ev gereci taş mangal, taş çeşme ve benzeri ev aletlerinin yanı sıra şimdide iki parça büyük kaya taştan el değirmeni yapan Mahmut Selaniş Yaptığı açıklamada şunları kaydetti” Daha önce insanlarımız, buğdayı kaynatıp bulgur, çiğköftelik, dolmalık, gibi kış zahirelerini taştan yapılan el değirmeni ve taş sokularda yapıyorlardı, çok değil bir 30 yıl geriye gitsek hemen hemen her evde taştan el değirmeni bulunurdu. Her sokakta buğdayı dövmek amacıyla soku bulunurdu. Şimdi her şeyin fabrikasyonu var. İnsanların bazıları el değirmenini tekrar kullanmak için alırken bazıları da şark odasının bir yerine bırakıyor. Kırşehir, İstanbul gibi büyük şehirler eden sipariş alıyorum. El değirmenlerinin fiyatı 500 TL ile 3 Bin TL arasında değişiyor. Dediğim gibi bu on dönemlerde özelikle er değirmeni siparişi alıyoruz” dedi.
kaynak: siverekgazeteleri.com
